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Sopa de repollo de Transilvania con ciolan, en olla de cocción lenta Crock-Pot 6L Duraceramic

Sopa de repollo de Transilvania con ciolan, en olla de cocción lenta Crock-Pot 6L Duraceramic

Tan sabrosa es esta sopa de repollo de Transilvania con ciolan ahumado, que una vez preparada hay que repetirla rápidamente.
Pero fue aún más sabroso preparado en la olla de cocción lenta 6L DuraCeramic Saute Crock Pot, porque se cocinó lentamente y se conservaron todos los sabores de los ingredientes, sin disminuir su sabor.
Es maravilloso tener una cocina así en la casa del hombre, porque en realidad reemplaza sus deberes en la cocina.
Es fácil de usar y cocina los alimentos lentamente, manteniendo el sabor de los ingredientes y sin necesidad de intervenir sobre ellos.
Agrega los ingredientes al bol, tapa y comienza por el tiempo requerido y listo. Podemos seguir viendo otras actividades administrativas. Podemos ir al mercado o al trabajo, y cuando volvamos, la comida nos espera caliente, simplemente buena para disfrutar.
Sí, encontramos la comida caliente porque la olla de cocción lenta Crock-Pot cambia automáticamente a la función de almacenamiento en caliente una vez transcurrido el tiempo establecido.
¡Cómo no querrías un dispositivo así!
Y como celebramos Crocktober en octubre, es decir, la alegría de comer sano y delicioso, preparando la comida con la maravillosa olla de cocción lenta Crock Pot, los recomiendo con toda confianza.
Encuentre una amplia gama de electrodomésticos Crock-Pot, desde ollas de cocción lenta digitales o manuales, pero también esta olla de cocción lenta 6L DuraCeramic Saute Crock Pot, accediendo al sitio web crockpot-romania.ro.

  • 1/2 col blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 kg de hueso ahumado
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 1 chirivía
  • 150 gr de jugo de tomate
  • 2 l de agua
  • sal y pimienta
  • 1 ramita de tomillo seco
  • eneldo verde y perejil verde
  • Para ser servido:
  • cCrea agria
  • vinagre o jugo de limón
  • pimienta

Porciones: 6

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de repollo de Transilvania con ciolan, en olla de cocción lenta Crock-Pot 6L Duraceramic:

Primero lavamos muy bien el ciolan ahumado en agua caliente. Luego lo cortamos en varios lugares, sin deshuesarlo. Limpiamos las verduras y las picamos. Corté una zanahoria en cubos y puse una en el rallador para darle un bonito color a la sopa. Sacamos la olla de cerámica del aparato y la transferimos a la estufa. Me gusta mucho que podamos usar la olla en la estufa y en el horno, no solo en la olla de cocción lenta. Pon 2 cucharadas de aceite y sofríe la cebolla, junto con el ajo, hasta que cambie ligeramente de color. Agregue las zanahorias y las chirivías y continúe endureciendo durante 2-3 minutos. Luego agrega el jugo de tomate, mezcla un poco más con una espátula de silicona, o madera y apaga el fuego. Colocamos la olla en su lugar, en la olla de cocción lenta Crock-Pot 6l Duraceramic. Pica la col y agrégala al bol. Agrega el ciolan ahumado y llena con suficiente agua para llenar la olla hasta 3/4 de su capacidad. Agrega la ramita de tomillo, un poco de sal y pimienta y tapa el bol con la tapa que se proporciona. Conecte la olla de cocción lenta a la fuente de alimentación y cambie la perilla de temperatura a la posición 2 y la perilla de tiempo a 4 horas y 30 minutos. El tiempo se puede configurar cada 30 minutos. u 5-6 minutos antes de que expire el tiempo, si estamos al lado de Olla de cocción lenta, levantamos la tapa y agregamos el eneldo picado. Si no estamos al lado del aparato, lo podemos añadir posteriormente, junto con el perejil, que suele añadirse al final. Es importante mantener la olla tapada después de agregar el eneldo, para que pueda dejar su sabor en la deliciosa sopa de repollo de Transilvania con ciolan. Sirva sopa caliente, agria al gusto, con vinagre o jugo de limón. ¡Es muy sabroso con una cucharada de crema agria y pimientos picantes!

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