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Desierto de pastel de leopardo

Desierto de pastel de leopardo

MESA:


Batir las claras y añadir el azúcar.

el agua y las yemas que frotamos con aceite.

Mezclar las claras batidas con el azúcar y las yemas untadas con aceite.

Mezclamos la harina con el cacao y la ponemos en esta composición.

Preparamos una bandeja en medio del horno que forramos con papel de horno.

Mételo en el horno a una temperatura de 200 grados durante unos 30 minutos.

Luego déjelo enfriar bien.

Lo cortamos en 4 trozos, tomamos la primera parte y lo jarabemos con el almíbar que

a continuación puedes encontrar como se prepara, ponemos la crema

(que dividimos en 3 porque tenemos 4 encimeras). Ponemos la primera parte sobre el mostrador.

Alternamos encimera / encimera crema / crema hasta terminar, siendo la última parte la encimera que

no nos olvidemos de ponerlo en almíbar también. Luego lo dividimos en cuadritos y encima

ponemos el glaseado de caramelo Dr. Oetker y con una cucharadita lo sacamos del sirope de chocolate

(que puedes encontrar a continuación cómo prepararlo) y espolvorear gotas de chocolate (salsa de chocolate).

Así salen nuestras manchas de leopardo.


El almíbar con el que en almíbar la parte superior del bizcocho:

300 ml de agua

100 gr de azúcar

3 sobres de capuchino Milka con trozos de chocolate

Llevar a ebullición para disolver el azúcar y mezclar bien con el capuchino.

Crema entre encimeras:

Derretir la margarina en el microondas a temperatura. de 800w unos 40 segundos.

Ponlo en un bol, ponle el azúcar glass y frota bien con la batidora.

Agregue las yemas, luego el cacao y continúe mezclando bien.

Luego refrigere por 20 minutos. Se fortalecerá.


Salen unos 25 pasteles bastante grandes, depende de cómo los cortes.

En las fotos pongo los pasos exactamente en el orden en que los preparé.

Mientras se horneaba la encimera, yo hacía crema y los 2 jarabes de chocolate y capuchino.

Por eso se puede ver en las fotos que cuando se horneaba la encimera hice la restulca para que estuviera lista cuando saque la encimera del horno y se endurezca la crema,

y deja enfriar el almíbar.



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3 recetas de postres sin hornear. El pastel mas sabroso

Tiramisú con chocolate

Ingrediente:

  • 250 gramos de mascarpone
  • 500 gramos de crema agria con un 30% de grasa
  • una cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ paquete de galletas de champán
  • una taza de café
  • 2-3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 50 gramos de chocolate amargo

Método de preparación:

3 recetas de postres sin hornear. Frote bien el queso mascarpone hasta que esté cremoso. Batir la crema agria mezclada con el azúcar por separado. Poner el queso en la nata montada y mezclar con movimientos ligeros. Ralla el chocolate o córtalo finamente, según tus preferencias. Agrega el chocolate a esta mezcla, que luego se deja enfriar durante al menos media hora.

Coge las galletas, pásalas rápidamente por el café y colócalas en la bandeja. Esto completa la primera línea básica. Agregue la mitad de la crema sobre esta fila, luego coloque la segunda fila de galletas pasadas por el café. Poner el resto de la nata, espolvorear con chocolate rallado y dejar enfriar hasta el día siguiente.

Tarta de manzana y galleta

Ingrediente:

  • 1 kg de manzanas peladas y espina
  • media cucharadita de canela en polvo
  • 1-2 cucharadas de azúcar al gusto
  • 200 gramos de galletas Petit Beurre
  • 150 gramos de nueces molidas
  • 75 gramos de chocolate amargo POST
  • una cucharada de agua

Método de preparación:

3 recetas de postres sin hornear. Pelar una manzana y rallarla, luego rallarla. Para evitar la oxidación, espolvorear con un poco de jugo de limón. Coloque las manzanas ralladas en una cacerola grande, agregue el azúcar y la canela, luego mezcle.

Pon la olla al fuego y deja cocer las manzanas hasta que el azúcar se derrita y el jugo disminuya. A continuación, agregue las nueces, mezcle una vez más y deje enfriar. Preparar una bandeja, de aproximadamente 24 cm, en la que se coloca papel de aluminio.

3 recetas de postres sin hornear. Cuando la composición de manzana y nuez se haya enfriado, divídala en dos. Coloca una capa de galletas en el fondo de la bandeja, parte de la composición de manzana y nuez, luego otra capa de galletas, la otra mitad de la composición de manzana y, finalmente, otra capa de galletas.

Derretir el chocolate con agua, luego verter rápidamente sobre el pastel. Haz algunos modelos con un tenedor, si quieres. Luego déjalo enfriar hasta el día siguiente. Antes de servir, cortar en trozos rectangulares, del tamaño de una galleta.

Panna cotta con vainilla

Ingrediente:

  • 400 gramos de crema dulce
  • 200 ml de leche dulce
  • 50 gramos de azucar
  • 10 gramos de gránulos de gelatina
  • dos cucharadas de agua
  • una vaina de vainilla

Método de preparación:

3 recetas de postres sin hornear. Pon la gelatina remojada en un poco de agua fría y luego derrítela en un baño de vapor. En una cacerola mezcle la nata, la leche, el azúcar y las semillas de vainilla. Revuelva a fuego lento hasta que esté cerca del punto de ebullición. Es muy importante que ni siquiera hierva. Revuelva continuamente hasta que espese, luego apague el fuego.

Tome una cucharada de la composición de la crema, agréguela a la gelatina, mezcle bien y luego ponga todo en la composición de la crema y la leche. Vierta la mezcla obtenida en las formas deseadas. También pueden ser los de muffins. Deje que todo se enfríe durante la noche hasta que se solidifique. Se puede servir con salsa de cerezas o cualquier otro almíbar, escribe lecturisiarome.ro.


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En el blog puedes encontrar otras recetas de pan casero, al menos tan ricas como esta. Estos son solo algunos ejemplos de tales recetas:


Disuelva el azúcar en la leche, luego agregue los huevos, la sal, el aceite, el amoníaco y mezcle. Ponga harina y amase una masa adecuada lo suficientemente dura para esparcir 3-4 hojas (dependiendo del tamaño de la bandeja grande). Hornee las hojas en la parte posterior de la bandeja, espolvoreadas con harina.

Mezclar la harina con 10 cucharadas de leche fría y agregar el azúcar. El resto de la leche se hierve junto con la piel de limón. Cuando la leche hierva, agregue toda la composición de leche fría con harina, revolviendo constantemente hasta que comience a hervir nuevamente. Llevar a ebullición hasta que la composición se salga un poco de la sartén, luego dejar enfriar, revolviendo de vez en cuando.

Cuando se enfríe, poner la mantequilla (a temperatura ambiente) poco a poco, revolviendo vigorosamente. Finalmente, agregue jugo de limón, esencia de vainilla o ron, según desee.

El bizcocho se ensambla de la siguiente manera: poner una hoja en la bandeja y distribuir la crema de manera uniforme, hasta que se terminen todas las hojas y la crema. Luego se deja enfriar en el frigorífico hasta el día siguiente cuando lo podemos cortar en diamantes y en polvo con azúcar glass.

Mira aquí cómo se prepara el Pastel de Blancanieves