Nuevas recetas

Pudín de panqueques

Pudín de panqueques

Hornea los panqueques y rellénalos con la crema hecha de la siguiente manera:

Ponga el queso, los huevos, el azúcar en un bol y mezcle bien con un batidor hasta que quede cremoso. Agrega una cucharada de almidón y comienza a llenar los panqueques con 2 cucharadas de la composición. Enrollar y colocar en una bandeja forrada con papel de horno.

Mezclar la crema agria con el azúcar y un huevo y poner esta composición sobre los panqueques.

Hornee por unos 25 minutos, hasta que la crema se endurezca.

Retirar la bandeja, dejar enfriar y servir con mucho cuidado :)