Nuevas recetas

Pastel KINDER PINGUI

Pastel KINDER PINGUI

Separar las claras de las yemas.

Mezclamos la harina, el cacao y la levadura en polvo y los tamizamos.

Derrita la miel en leche tibia.

Mezclar las yemas con el azúcar y el azúcar de vainilla y mezclar bien hasta que el azúcar se derrita, luego agregar gradualmente la mezcla de harina, sémola, miel y aceite y mezclar bien hasta que el aceite ya no sea visible. Luego agregar gradualmente las claras batidas con un polvo de sal. Dividir la composición en dos bandejas idénticas, forradas con papel de horno (o meter al horno en la misma bandeja) y meter en el horno precalentado hasta que pase la prueba con el palillo (unos 15 minutos a la temperatura adecuada) Deje enfriar, sin quitarle el papel de horno de la base.

Listo primer glaseado:Derretir la mantequilla con el chocolate picado y el agua, luego agregar el aceite y mezclar bien, dejar enfriar.

Mientras tanto nos estamos preparando crema:Mezclar la nata montada con el endurecedor de nata montada y la miel, luego incorporar la leche condensada y mezclar un poco más.

Desmontamos el papel de hornear de una encimera y ponemos la encimera en una bandeja, la engrasamos con media nata y encima ponemos la guinda y nivelamos ligeramente con un cuchillo, dejamos enfriar durante 20 minutos.

Mientras tanto, nos estamos preparando el segundo esmalte: derrita el chocolate picado con mantequilla y agua, luego agregue el licor y el aceite, mezcle bien.

Retiramos el bizcocho del frío y ponemos el resto de la nata sobre el primer glaseado, luego la segunda parte superior (retiramos el papel de hornear después de poner la parte superior y lo presionamos ligeramente sobre la nata. También ponemos el glaseado y nivelamos Un poco horas Cortar con un cuchillo empapado en agua tibia.


Pastel de pingüino Kinder

Separa las yemas de las claras y colócalas en diferentes cuencos.

En el bol con las yemas, agregue el azúcar, el azúcar de vainilla y mezcle bien el compuesto hasta que quede suave.

Luego agregue la harina mezclada con polvo de hornear y mezcle hasta que quede suave.

Luego viene el cacao (la composición puede salir dura) continuar agregando pan rallado, leche, aceite, miel y mezclar bien hasta incorporar.

En el bol con las claras, añadir una pizca de sal y mezclar hasta obtener una espuma dura.

Sobre la espuma agregue la composición de la yema y mezcle suavemente de abajo hacia arriba hasta que quede suave.

Papel pintado con papel de horno 2 bandejas idénticas (30/34) dividen la composición en 2 partes iguales y hornean.

Después de hornear, dejar enfriar.

Cómo preparar el glaseado dentro del bizcocho:

Ponemos todos los ingredientes para que se derrita al baño & # 8211 maría.

Cómo preparar la crema:

Disuelva la gelatina, mezcle la nata montada hasta que endurezca.

Agrega la leche, la miel, la esencia de vainilla y la gelatina disuelta (la gelatina debe ser líquida) o el endurecedor de crema batida y mezcla.

Ponemos un poco fría la nata obtenida.

Cómo preparar el segundo glaseado:

Procedemos de la misma forma que para el primer glaseado.

Divide la nata en 2 partes iguales.

Cogemos una de las encimeras y untamos un poco de crema.

Pon el primer glaseado sobre la nata.

Siga la otra mitad de la crema, luego coloque la otra parte superior.

Extendemos la segunda guinda y ponemos el bizcocho más amable pingui la nevera.


Cómo preparar la receta Kinder Maxi King Cake

Para la encimera:
Huevos separados.
Batir las claras con una pizca de sal, agregar el azúcar y el agua alternativamente.

Agrega las yemas y el aceite y continúa mezclando.

La harina se mezcla con levadura en polvo y cacao y se agrega a la composición, mezclando ligeramente con una espátula o un batidor, con ligeros movimientos de arriba a abajo.

Poner una bandeja de horno en la bandeja de 25 cm y verter la composición.
Colocar en el horno precalentado y hornear durante unos 20 minutos a 180 grados.

Para la crema:
Batir la nata montada con la miel.

Para nueces caramelizadas:
Asa las nueces en el horno.

El azúcar se carameliza en una cacerola. Agrega las nueces doradas y mezcla.

Retirar en una bandeja para hornear y dejar enfriar.

Las nueces caramelizadas se trituran en el procesador de alimentos o en una bolsa, pasando por el rodillo.

Montaje:
Aplicar la mitad de la cantidad de crema batida sobre la capa de cacao.

Unta la crema de chocolate.

Aplicar la segunda capa de crema batida y espolvorear nueces caramelizadas por encima.


Tarta de nata y chocolate


Separar los huevos.

Batir las claras con una pizca de sal.

Mezclar las yemas con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta obtener una crema espesa.

Agrega la harina, la levadura en polvo, el cacao y la sémola.

Mezclar ligeramente, agregar la leche, el aceite y la miel.


Mezclar ligeramente, con una cuchara, con las claras batidas.

En una bandeja forrada con papel de horno, poner la mitad de la composición obtenida y hornear a 165 grados durante 15 minutos.

Deje enfriar sin quitar el papel. Haz lo mismo con el resto de la composición. Al final, se obtienen dos hojas.

Preparamos "Crema para tarta de nata y chocolate"


Batir la nata.

Agregue la gelatina disuelta según las instrucciones del paquete o los dos paquetes de endurecedor en crema.

Agrega la leche, la miel, la esencia de vainilla y mezcla bien.

Preparamos "Glaseado 1 para el bizcocho con nata y chocolate"

Mezclar los ingredientes al fuego, al baño maría, hasta que el chocolate se derrita. Dejar enfriar.

Preparamos "Glaseado 2 para el bizcocho con nata y chocolate"

Mezclar los ingredientes al fuego, al baño María, fundiendo el chocolate sin que hierva. Dejar enfriar.

continuamos con la receta básica.

Ponga la mitad de la crema en una de las hojas y extiéndala por toda la superficie con un cuchillo húmedo de hoja larga.

Ponga el glaseado 1 sobre la crema, extiéndalo por toda la superficie, luego póngalo en el congelador por unos minutos.

Saca el bizcocho del congelador y agrega el resto de la crema.

Coloque la segunda hoja de papel encima de la crema, presionando ligeramente sobre toda la superficie del papel para adherir la hoja a la crema, luego retire el papel.

El bizcocho se glasea con la formación de hielo 2 y se vuelve a poner en el congelador hasta que la formación de hielo se endurezca.

Cortar con un cuchillo siempre empapado en agua caliente.



Método de preparación

Separar las claras de las yemas. Mezclar bien las yemas con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta doblar su volumen, luego agregar la harina mezclada con levadura, cacao y sémola. Mezcle bien, luego agregue la leche, el aceite y la miel y mezcle suavemente.
Batir las claras, todo bien con un poco de sal y añadirlas poco a poco a la composición del cacao.
De la mezcla obtenida horneamos dos láminas que colocamos en dos bandejas forradas con papel de horno y untadas con un poco de mantequilla.
Pon las hojas en el horno precalentado y déjalas hornear.
Luego deja que las hojas se enfríen en la sartén.
Preparamos el glaseado 1 mezclando todos los ingredientes en una cazuela de leche de doble pared, que ponemos al fuego, hasta que el chocolate se derrita.
Deje enfriar.
Batir bien la nata montada durante 1 minuto luego agregar los endurecedores de nata montada y mezclar bien por unos minutos hasta que la nata montada se endurezca, agregar la miel y esencia de vainilla y volver a mezclar.
Colocamos la primera hoja en una bandeja sobre la que echamos 1/2 nata de nata montada, la alisamos bien y luego ponemos el glaseado 1 sobre la nata montada, nivelamos y metemos el bizcocho en el congelador unos minutos para que endurezca el glaseado. .
Preparar el glaseado 2 de la misma forma que el primero y dejar enfriar.
Sacar el bizcocho del congelador y añadir la otra 1/2 de la nata montada, nivelarlo bien y luego añadir la segunda hoja, con el papel hacia arriba, retirar el papel y poner la segunda guinda. Volver a poner el bizcocho en el congelador durante unos minutos hasta que el glaseado se endurezca.
Una vez que haya endurecido, con ayuda de un cuchillo de hoja ancha, empapado en agua hirviendo, cortamos el bizcocho y lo colocamos en el plato.
Es un pastel delicioso.
¡Gran apetito!

El bizcocho es según la receta laurilaurentiu a quien agradezco mucho.

Tarta de mascarpone y fresa

Arriba: Mezclar los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta que duplique su volumen. Alternativamente,

Tarta de chocolate y crema de café

Preparación para la encimera: Separar las claras de las yemas, poner las claras sobre el robot con


Cómo hacer tarta Kinder Pingui en casa. La receta de un postre con el que no fallarás

encimera
10 huevos
200 g de azúcar
2 sobres de azúcar de vainilla
5 cucharadas de sémola
5 cucharadas de harina
5 cucharadas de cacao en punta
5 cucharadas de miel
1 sobre y media levadura
1 pizca de sal
50 ml de leche
270 ml de aceite
Glaseado 1 (el que está en el medio del pastel)
120 gr de chocolate casero
70 gr de mantequilla
1 cucharada de agua
2 cucharadas de aceite
Glaseado 2 (encima del pastel)
220 gr de chocolate casero
100 gr de mantequilla
3 cucharadas de aceite
1 cucharada de agua
1 cucharada de azúcar en polvo
Crema
500 ml de nata para batir (o nata líquida)
8 gr de gelatina (o 2 sobres de nata para montar)
3 cucharadas de leche (preferiblemente condensada)
2 cucharadas de miel
1 vial de esencia de vainilla

¿Tienes imágenes o información que pueda convertirse en noticia? Envíanos un mensaje al 0744.882.200 en Whatsapp o Signal


Productos lácteos

Leche pasteurizada (21%), chocolate 20% (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, emulgente, lecitina (soja), aroma), azúcar, grasas vegetales, harina de trigo, leche desnatada en polvo, dextrosa, cacao, mantequilla deshidratada, huevos, jarabe de glucosa-fructosa, cacao en polvo desgrasado, levadura, emulsionante (mono y diglicéridos de ácidos grasos), aromas, aromas, suero concentrado, sal.

La información de esta página está sujeta a cambios, por lo tanto, lea la lista de ingredientes en la etiqueta del paquete.

Los productos en el sitio se venden en el empaque original del fabricante y sus imágenes son para presentación. Existe la posibilidad de errores en las descripciones de los productos, independientemente de nuestra voluntad, pero corregimos constantemente estos datos. En algunos casos, los productos entregados pueden tener pequeñas desviaciones de las imágenes y descripciones presentadas. Los fabricantes pueden realizar cambios sin previo aviso.


Pastel Kinder Pingui

Paso 1
Preparación superior: Separar las yemas en un bol, que se mezcla con azúcar en polvo y azúcar de vainilla. Después de que el azúcar se haya derretido, agregue la harina y el polvo de hornear y mezcle hasta que esté completamente homogéneo. Agregue la cantidad de cacao, revolviendo hasta que quede suave, luego agregue el pan rallado, la leche, el aceite y la miel, sin dejar de mezclar. En un bol aparte, coloca las claras con un poco de sal y mezcla hasta obtener una espuma espesa y firme. Agregue a esto la composición de cacao preparada anteriormente. Mezclar para incorporar las dos composiciones. La composición obtenida se divide en dos y cada mitad se coloca en una bandeja, en la que previamente he colocado papel de horno. Mete en el horno precalentado.

Paso 2
Para la primera formación de hielo: 240 g de chocolate con leche 140 g de margarina 2 cucharadas de agua 4 cucharadas de aceite

Paso 3
Preparación del glaseado: Rompe los trozos de chocolate en una cacerola. Agrega, después de ponerlo a fuego lento, la margarina o mantequilla, el agua y el aceite, hasta que se derrita y se homogeneice.

Paso 4
Para la formación de hielo 2 (encima del bizcocho) 220 g de chocolate con leche 100 g de mantequilla 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de agua 1 cucharada de azúcar en polvo El segundo glaseado, encima, se prepara exactamente igual que el primero.

Paso 5
Para la crema: 700 ml de nata 1 sobre de gelatina 3 cucharadas de leche 2 cucharadas de miel 1 frasco de esencia de vainilla Preparación de la crema: El sobre de gelatina se disuelve en un vaso de 200 ml de agua. Por separado, batir la nata en la batidora hasta que endurezca, luego agregar la miel, la leche, la esencia de vainilla, la gelatina disuelta y volver a mezclar. Guarde la crema en el refrigerador.

Paso 6
Armado del bizcocho: Extender la nata montada en la primera parte, alisándola muy bien, luego aplicando el primer glaseado. Mantener en el congelador durante 10 minutos para endurecer la formación de hielo. Después de la capa de glaseado, aplique una segunda capa de crema batida. Coloque la segunda parte superior sobre la crema, con el papel de hornear hacia arriba, presionando ligeramente con la mano. Vierta el segundo glaseado en la superficie de la encimera y vuelva a colocar el pastel en el congelador durante 10 minutos. Sobre esta capa de glaseado, poner la tercera parte de nata montada y nivelar. Encima, ralla el chocolate.

¡Buen apetito!
Si te gusta esta receta, puedes compartirla en las redes sociales. Utilice los botones siguientes.


Método de preparación

Batir las yemas con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén blancas y esponjosas.
Agrega poco a poco la harina bajo la lluvia. Agrega el polvo de hornear (es bueno apagarlo con un poco de vinagre, es decir verter 2 gotas de vinagre directamente sobre el polvo hasta que haga espuma no cambiará su sabor, no te preocupes).
Agrega poco a poco la leche, el aceite y la miel, luego el cacao en polvo.

Batir por separado las claras con la sal.

Las dos composiciones se mezclan fácilmente, con una espátula (prefiero la de silicona, no la reemplazaría por nada del mundo) y no con la batidora.

Hornee dos hojas de esta mezcla a fuego medio durante 10-15 minutos.

Batir la nata montada hasta que se endurezca, añadir el endurecedor, seguir la esencia de miel y vainilla y terminar con la leche condensada.

Glaseado: Derretir el chocolate al baño María, agregar la mantequilla y el aceite y mezclar bien para obtener un glaseado fino y brillante.

Para cubrir: derrita la nata a fuego lento y agregue la mantequilla, mezcle hasta que quede suave y luego enfríe.
Montaje:

Tome una hoja, agregue la mitad de la cantidad de crema, esparza uniformemente.

La cobertura enfriada se extiende sobre ella.
Mételo en el frigorífico unos 10 minutos para que endurezca la cobertura, luego añade la segunda hoja, que se presiona para que se adhiera bien a la crema.

Se extiende un glaseado tibio sobre él.
Déjelo en la nevera durante aproximadamente 1-2 horas, después de lo cual solo es bueno para servir.


Ingredientes

Para la parte superior: 200 g de harina, 100 g de mantequilla fría, 40 g de azúcar, unas pizcas de sal, 1 cucharada de cacao

Para la nata: 200 ml de leche, 12 g de láminas de gelatina (o gelatina natural), 150 g de azúcar, 400 g de mascarpone (o cualquier queso crema), 500 g de yogur griego (o nata fermentada sin grasa escurrida por suero), 70 g de fruta confitada (pasas o chocolate), esencia de naranja (vainilla, ron o canela), 130 g de bizcochos u otras galletas, cacao - para decoración.


Video: Огромный Киндер Пингви. Giant Kinder Pingui (Diciembre 2021).